মোরগঝুঁটি পরিচিতি:
ফুলের নামঃ মোরগঝুঁটি
ইংরেজী নামঃ Cock’s comb
বৈজ্ঞানিক নামঃ Celosia cristata
পরিবারঃ Amaranthaceae
ফুলগুলি অনেকটা মোরগের মাথার ঝুটির মত দেখতে বলে একে মোরগঝুটি ফুল বলে। এই ফুল নানা রঙের ভেলভেটের মত মোলায়েম ও পাখির পালকের মত দেখতে ফুল বড়, চ্যাপ্টা ও ঠাসা এবং এর রং রুপালি সাদা,লাল,গাঢ় কমলা, হলুদ,সোনালি ও মিশ্র রঙেরও দেখা যায়। গাছের উচ্চতা ১-৩ ফুট বা ৩০-৯০ সেমি.। এই ফুলগুলি কাট ফ্লাওয়ার হিসেবে ফুলদানিতে অনেক দিন রাখা যায়।
জাতঃ সিলোসিয়া ক্রিসটাটা (Celosia cristata)গাছ ২০-৩০ সেমি. লম্বা হয়। ফুল বড়, চ্যাপ্টা ও ঠাসা এবং হলদে, হালকা ও গাঢ় কমলা, গাঢ় পিংক্ ক্রিমসন, বেগুনি প্রভৃতি নানা রঙের হয়।সিলোসিয়া প্লুমোসা ( C. plumosa )এর ফুল লম্বা ধান শীষের মত বা পালকের মত। ফুলগুলি প্রধান কান্ডের ও শাখার মাথায় জন্মায়। ফুল লাল, ক্রিমসন, ফিকে ও গাঢ় হলদে রঙের হয়।সিলোসিয়া অরজেনসিয়া ( C. argentea )এর ফুল লম্বা ঝুলানো শীষের মত হয়। সিলোসিয়া চাইল্ডসাই- এর ফুলগুলো গোল গোল বলের মত লালচে বা গাঢ় পিংক রঙের হয়।
ব্যবহারঃ কাট ফ্লাওয়ার ফুলদানিতে অনেক দিন রাখা যায়।
উৎপাদন মৌসুমঃ মে-নভেম্বর, আবার জানুয়ারি-ফেব্রুয়ারি মাসে বীজ বপন করা যায়।